Prologue

지금으로부터 20년 전 일본 동경을 방문해서 먹었던 규동의 맛에 사로잡혀 2015년 겨울, 동경에서 먹었던 규동을 시작하게 되었습니다. 창업 전 오랜 기간 일본 현지의 그 맛을 내기 위해 일본을 수십 차례 오가며 연구했고 일본 현지에서 40년 넘게 4천5백 개 점 이상의 규동 프랜차이즈가 성업한 이유에 대해 끊임없이 분석했습니다.

Since 2016

‘동경규동’ 프랜차이즈, 본질부터 다릅니다!

모든게 생소한 시기였던 2016년 01월 첫 매장오픈 이후 현재까지 제대로된 규동(덮밥)프랜차이즈를 위해 연구했습니다. 오피스, 주거, 학원가 등 상권별 매장운영을 하며 성장하였습니다. 지금까지 일본의 규동 , 돈부리와 똑같은 맛으로 영업하며 인정받고 검증 받은 시간이었습니다.

Expansion

‘한국에서 즐기는 일본식 소울푸드 규동, 그리고 캐주얼 간편일식'

동경규동은 오래전부터 일본에서 소울푸드로 자리잡은 규동 체인을 벤치마킹한 순수 한국브랜드 입니다. 규동과 함께 다양한 캐주얼 간편일식을 일본에서 먹었던 그맛 그대로 재현하고,현지느낌의 분위기를 통해 ‘마치 일본에서 간편식을 즐기는 경험’을 선사하고자 노력하고 있습니다.