면밀한 상권분석

외식창업만 10년경력, 창업점포수 300개 이상 베테랑 전문가가 직접 함께 움직입니다. 

• 선정한 지역의 주소비층은 어떤 형태인가?(오피스상권, 주거상권, 학원상권 등 형태분석)

• 찾는 지역에 음식점 분포도가 어느정도 인가?

• 홀매출이 강세인 곳인가 배달매출이 강세인 곳인가?

• 이에따른 적절한 권리금과 월세 가 되어있는가?

• 초기비용(권리금,보증금)을 줄일 수 있도록 논리적 접근과 해결 가능한가?

매출/비용/수익

시뮬레이션

동경규동이 자랑하는 적중률 90% 이상의 ‘수익률 예측시물레이션 시스템’으로 예상 수익에 대한 대응전략을 설계합니다.

• 매장 마케팅 전략 , 배달 마케팅 전략을 시뮬레이션 데이터에 맞춰 설계.

• 인원구성, 운영시간, 비용절감 전략을 수립.

• 상권매출에 맞는 메뉴구성 재설계

• 시뮬레이션 데이터에 의한  접객 동선 , 홀구조, 주방 동선 설계

효과적인 구조와

HIP한 인테리어

일본 현지의 모던하고 감각적인 디자인이면서 비용은 줄이는 혁신적인 디자인 설계

• 오랜시간 지속가능한 성공매장으로 자리잡을 수 있는 공간 설계

• 업종번경 매장은 비용절감에 촛점을 맞춰 최대한 살리면서 부분적 디자인을 가미해 전혀 새로운 매장으로 탈바꿈!