매장을 두개나 하시게 된 이유가 있을까요?

건대 B급 자리에서 매장을 운영해봤는데 그런 자리에서도 1년 넘게 매출이 꾸준하게 나오는 모습을 보고 이 아이템은 경기도 안타고 꾸준함이 있다는 확신이 들어서 조금 더 좋은 곳에서 더 많은 매출을 내보고 싶다는 욕심이 들어서 두번째 매장을 내게 되었습니다.

두번째 매장으로 “대치점”은 어떻게 하시게 되셨나요?

두번째 매장을 하기로 마음은 먹었는데 가정도 있고 그리고 건대매장도 관리하러 다니다 보니 자꾸 두번째 매장 준비가 더뎌 지고 제대로 알아보지도 못하게 되더라고여. 그래서 본사에 SOS를 쳤습니다. 상권 분석부터 자리 선정 까지 본사에서 다 알아봐 주셨고 믿고 오픈 하게 되었지요.

“대치점” 만족하시나요?

두번째 매장을 하기로 마음은 먹었는데 가정도 있고 그리고 건대매장도 관리하러 다니다 보니 자꾸 두번째 매장 준비가 더뎌 지고 제대로 알아보지도 못하게 되더라고여. 그래서 본사에 SOS를 쳤습니다. 상권 분석부터 자리 선정 까지 본사에서 다 알아봐 주셨고 믿고 오픈 하게 되었지요.

동경규동의 장점은 뭘까요?

음. 일단 고객층이 넓어요. 10대부터 50대 많게는 60대까지 다양하세요. 그리고 재방문율이 높아요. 데일리로 먹기 좋은 음식 이라는 반증 아니겠어요? 그러니 꾸준한 매출이 나오는 거같아요 또 매출대비 직원을 적게 쓰는것도 정말 큰 장점 이고 매출 대비 유연하게 인원 배치가 가능한 것도 다른 브랜드랑은 차별 점 인것 같아요. 다른 브랜드는 기본 상주 인원이 최소 몇 명 이런 게 있는데 동경규동 은 혼자서도 운영할 수 있는 시스템 이거든요.